Haus-Brennerei
Unsere Brennerei
ist eine moderne Brennereianlage wo durch schonendes, langsames erhitzen das Obst so destilliert wird, dass möglichst alle Fruchtaromen im Destillat erhalten bleiben. Bei einigen Sorten wird das Destillat ein zweites Mal gebrannt, um einen runderen, harmonischeren Geschmack zu bekommen.
Unser Branntweinsortiment:
- Hefebranntwein 45%
- Obstbranntwein 42%
- Williams-Christ 42%
- Schwarzwälder Kirschwasser 42%
- Mirabellenwasser 42 %
- Zwetschgenwasser 42%
- Traubenbrand 45%
- Trester 45%
- Trester 45%, im Eichenholzfass gereift
