Branntweine unseres Neffen Frédéric Karl
Unvergleichlicher Geschmack und weicher, gehaltvoller Abgang – einer der besten Birnenbrände in Pfaffenweiler
Beschreibung
Die Wahlsche Schnapsbirne ist eine vorwiegend in Süddeutschland beheimatete autochthone Birnensorte. Die Sorte eignet sich grundsätzlich nicht zum Verzehr, jedoch ist sie gut geeignet für Obstbrände.
Die Wahlsche Birne enthält im Vergleich zur Williamsbirne wesentlich mehr Aromakomponenten. Der Mostbirnen-Brand ist darüber hinaus runder, ausgewogener und auch komplexer.
- Unsere Wahlsche Birne stammt aus dem Markgräflerland
- Branntweine unseres Neffen Frédéric Karl
- Alkohol: 42 %
Geschmack: Komplex mit klarer, fein-fruchtiger Birnennase, am Gaumen vielschichtig und deutlich ausgeprägt, dicht und kräftig, gehaltvoll auch im großen Finish.
