“natürlich ökologisch”
Beste Bioweine aus Südbaden
Unser Familien Weingut
wird in der dritten Generation betrieben, seit dem Jahr 2000 ökologisch.
Handlese und schonende Verarbeitung bringen individuelle und regional typische Weine in jede Flasche.
Badische Küche bieten wir im Frühjahr und Herbst in unserer Straußwirtschaft „Zur alten Küferei“ an.
Biowein – Ökowein? Bio Weingut!
Mirco: Winzer, studiert im Master Weinbau, Oenologie und Weinwirtschaft an der Universität für Bodenkultur Wien und an der Hochschule Geisenheim University | Manuela zuständig für Straußi, Büro und Verkauf. Mario Weinküfer | Marvin Hug: Winzer, studiert Politikwissenschaft und Wirtschaftswissenschaften an der Johannes Gutenberg Universität – Mainz.
Herzlich Willkommen im
Weingut Hug und der Straußwirtschaft „Zur alten Küferei“.
Wein, Umwelt und Tradition prägen unser Weingut in Pfaffenweiler, südlich von Freiburg.
Diese Grundsätze lassen uns jedes Jahr eindrucksvollen Pfaffenweiler Wein erzeugen.
Bereits seit 1932 wird bei uns im Schneckental das Handwerk großgeschrieben. Damals stellte Großvater Otto Hug Holzfässer her, startete nebenher aber auch den Weinbau.
Mario Hug hat den Betrieb 1989 übernommen. Aus der Küferwerkstatt ist eine Straußwirtschaft mit einzigartiger Atmosphäre geworden.
Nette Menschen, klasse Essen und noch besseren Pfaffenweiler Wein gibt es in unserer Straußwirtschaft. Im Frühjahr und im Herbst haben wir für Sie geöffnet und bieten Ihnen regionale Küche, wechselnde Wochengerichte und veganes Essen.
Auf der Suche nach einer Weinprobe? Bei geschlossener Straußi verwandeln wir die Räumlichkeit in unsere Vinothek.
Anrufen, Termin vereinbaren, uns in unserer Vinothek besuchen und beeindruckenden Pfaffenweiler Wein | Hug Wein mit nach Hause nehmen.
Ob für Sie selbst oder als Geschenk, unser Wein kommt an. Ab 12 Flaschen übrigens auch versandkostenfrei geliefert.
Wein vegan? Selbstverständlich!
In unserem Weingut verzichten wir sowohl im Weinbau als im Weinausbau auf jegliches Verfahren mit tierischen Inhaltsstoffen.
Weder Weinkellerei noch Weinhandlung.
Wir sind ein Familien Weingut!
Nachhaltigkeit und Verantwortung dafür stehen wir. Der Ausbau der Biodiversität und der Verzicht auf synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel wird bei uns großgeschrieben.
Wir sind natürlich ökologisch!
