“natürlich ökologisch”
Beste Bioweine aus Südbaden
Unser Familien Weingut
wird in der dritten Generation betrieben, seit dem Jahr 2000 ökologisch.
Handlese und schonende Verarbeitung bringen individuelle und regional typische Weine in jede Flasche.
Badische Küche bieten wir im Frühjahr und Herbst in unserer Straußwirtschaft „Zur alten Küferei“ an.
Biowein – Ökowein? Bio Weingut!
Mirco: Winzer, studiert im Master Weinbau, Oenologie und Weinwirtschaft an der Universität für Bodenkultur Wien und an der Hochschule Geisenheim University | Manuela zuständig für Straußi, Büro und Verkauf. Mario Weinküfer | Marvin Hug: Winzer, studiert Politikwissenschaft und Wirtschaftswissenschaften an der Johannes Gutenberg Universität – Mainz.
Herzlich Willkommen im
Weingut Hug und der Straußwirtschaft „Zur alten Küferei“.
Wein, Umwelt und Tradition prägen unser Weingut in Pfaffenweiler, südlich von Freiburg.
Diese Grundsätze lassen uns jedes Jahr eindrucksvollen Pfaffenweiler Wein erzeugen.
Bereits seit 1932 wird bei uns im Schneckental das Handwerk großgeschrieben. Damals stellte Großvater Otto Hug Holzfässer her, startete nebenher aber auch den Weinbau.
Mario Hug hat den Betrieb 1989 übernommen. Aus der Küferwerkstatt ist eine Straußwirtschaft mit einzigartiger Atmosphäre geworden.
Nette Menschen, klasse Essen und noch besseren Pfaffenweiler Wein gibt es in unserer Straußwirtschaft. Im Frühjahr und im Herbst haben wir für Sie geöffnet und bieten Ihnen regionale Küche, wechselnde Wochengerichte und veganes Essen.
Auf der Suche nach einer Weinprobe? Bei geschlossener Straußi verwandeln wir die Räumlichkeit in unsere Vinothek.
Anrufen, Termin vereinbaren, uns in unserer Vinothek besuchen und beeindruckenden Pfaffenweiler Wein | Hug Wein mit nach Hause nehmen.
Ob für Sie selbst oder als Geschenk, unser Wein kommt an. Ab 12 Flaschen übrigens auch versandkostenfrei geliefert.
Wein vegan? Selbstverständlich!
In unserem Weingut verzichten wir sowohl im Weinbau als im Weinausbau auf jegliches Verfahren mit tierischen Inhaltsstoffen.
Weder Weinkellerei noch Weinhandlung.
Wir sind ein Familien Weingut!
Nachhaltigkeit und Verantwortung dafür stehen wir. Der Ausbau der Biodiversität und der Verzicht auf synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel wird bei uns großgeschrieben.
Wir sind natürlich ökologisch!
Unsere beliebtesten Hug-Weine
About Us – Weingut Hug
Natürlich ökologisch. Mit Herz. Mit Verantwortung.
Wir glauben an Wein, der im Einklang mit der Natur entsteht. Seit über 20 Jahren arbeiten wir biologisch, verzichten auf künstliche Eingriffe und setzen auf echte Handarbeit. Unsere Weine stehen für Authentizität, Natürlichkeit und eine tiefe Verbundenheit zu unseren Böden – und genau das schmeckt man in jedem Schluck.
Warum Hug-Weine besonders sind
100% ökologischer Weinbau – ohne Glyphosat, ohne systemische Pflanzenschutzmittel, bewusst im natürlichen Kreislauf.
- Schonender Weinausbau – minimaler Eingriff im Keller: wir pumpen so wenig wie möglich, arbeiten mit größter Rücksicht auf die natürliche Struktur des Weins und geben ihm die Zeit, die er braucht, um sich in Ruhe zu entwickeln.
Gesunde Böden, gesunde Reben – durch Begrünungspflanzen, CO₂-reduzierten Anbau & minimale Bodenverdichtung.
Reine Handarbeit – schonende 100% Handlese statt Vollernter, für höchste Qualität in jeder Traube.
Veganer Weinausbau – vollständig ohne tierische Produkte, für reine, unverfälschte Weine.
Weingut Hug steht für Weine, die ehrlich sind.
Weine, die Verantwortung übernehmen.
Weine, die berühren.
Quick-Links
Versand und Zahlung
Kontakt
Hug Wein Blog
Jobs (bald verfügbar)
Folge uns
- Weingut Hug auf TikTok 🎵
Akzeptierte Zahlungsmethoden
💳 Vorkasse | 💳 Visa | 💳 Mastercard | 💳 AmEx | 💳 Discover | 💳 Diners | Apple Pay | 🤖 Google Pay | 🎁 Gutschein
🥂 Premium-Weine vom Weingut Hug – jetzt entdecken!
➡️ Jetzt unsere Weinpakete entdecken
Vertrauen, das man schmeckt – Kundenmeinungen
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
„Einfach nur begeistert!“
Die Weinpakete vom Weingut Hug sind jedes Mal ein Highlight. Man merkt sofort, wie viel Leidenschaft in jedem Wein steckt. Schnelle Lieferung, top Qualität – ich bestelle definitiv wieder!
– Maria L.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
„Vom ersten Schluck an überzeugt“
Man merkt sofort, dass die Weine von einem Familienweingut kommen, das sein Handwerk liebt. Jeder Wein erzählt eine Geschichte. Für mich ein echtes Erlebnis.
– Felix H.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
„Tolle Weine, nachhaltig & mit Herz“
Ich liebe, dass die Weine vom Weingut Hug vegan und nachhaltig produziert werden – man schmeckt einfach die Qualität und die Leidenschaft. Die PIWI-Weine sind spannend, aromatisch und super vielseitig. Lieferung war schnell und zuverlässig. Absolut empfehlenswert!
– Anna K.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
„Familienbetrieb, der man vertrauen kann“
Wir bestellen regelmäßig als Familie und sind begeistert. Die Weine sind lecker, vielfältig und überzeugen auch bei unseren veganen Gästen. Besonders die Zukunftsweine / PIWIs sind ein tolles Erlebnis. Schneller Versand, sorgfältige Verpackung – alles perfekt.
– Markus & Lena S.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
„Natürlich, hochwertig und aromatisch“
Die PIWI-Weine vom Weingut Hug sind wirklich etwas Besonderes. Klar, frisch und mit Charakter. Man schmeckt die natürliche Verarbeitung und den Fokus auf Nachhaltigkeit. Versand war flott, alles sicher verpackt – gerne wieder!
– Julia F.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
„Meine neuen Lieblingsweine“
Als Fan veganer Weine bin ich hier absolut fündig geworden. Die Zukunftsweine / PIWIs sind aromatisch, frisch und für jeden Anlass perfekt. Tolles Familienweingut mit viel Liebe zum Detail – Lieferung war super schnell!
– David H.
🛍️ Jetzt Weinpakete entdecken
Entdecke unsere beliebtesten Weinpakete und Zukunftsweine / PIWIs direkt im Shop.
➡️ Zu den Weinpaketen
