Afric Rotwein

13,50 

17,33  / l

Biowein Afric Rotwein – Jahrgang 2018

Alkohol: 12,5 % · Fruchtsäure: 6,2 g/l · Fruchtzucker: 5,5 g/l

Enthält Sulfite.

Inhalt: 0,75 l

Kategorie:

Beschreibung

Afric Rotwein – Bio & Vegan

Unser Rotwein Cuvée „Afric“  aus den Sorten Spätburgunder und Prior  lag zwei Jahre im gebrauchten kleinen Holzfass aus französischer Eiche. Spannend in der Nase: Sauerkirsche, Brombeere.  Das Cuvée ist trocken, hat eine angenehm eingebundene Säure, ist ausdrucksvoll und ausgewogen. Langes Finish. Ein idealer Begleiter zu geschmortem Braten, Wildgulasch und zum Rindersteak. Ist lagerfähig.

Afric:

1853 wanderten 23 Familien hiesiger Armen nach Algerien aus. Die verarmten Bürger konnten nur auf Gemeindekosten auswandern. Um die Überfahrt bezahlen zu können, hat die Gemeinde Pfaffenweiler einen Teil des dorfeigenen Waldes abgeholzt und verkauft. Später wurden hier Reben angepflanzt. Unsere Trauben für das Rotwein Cuvée „Afric“ wachsen im Gewann Afrika, dem früheren Walddistrikt am Oberdürrenberg.

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