Trester 0,5 Liter 5 Jahre im Eichenfass gereift

Trester – 5 Jahre im Eichenfass gereift

Geschmack

Komplex mit klarer, feiner-Holz Nase, am Gaumen vielschichtig und deutlich ausgeprägt, dicht und kräftig, gehaltvoll auch im großen Finish.

• Alkohol: 45 %
• 5 Jahre im Eichenfass gereift
• Die ideale Trinktemperatur liegt bei 14-18° C.

Besonderheiten

• Herkunft der Rohstoffe: von unseren Weinbergen
• Eine wahre Rarität – denn dieser feine Tresterbrand ist für mindestens 5 Jahre im Eichenfass gereift.

Unter einem Tresterbrand bezeichnet man in Italien einen Grappa.

Unser Tresterbrand wird aus vergorenem Traubentrester destilliert.

Die Herstellung von Tresterbrand basiert auf der Herstellung von Wein einerseits und der Kunst der Destillation andererseits. Tresterbrand hat viele Aromen, da im Trester die Heferückstände und Fruchtrückstände konzentriert sind.

Bezeichnungen und Herkunft:

Tresterbrände sind je nach Herkunftsregion unter verschiedenen weiteren Namen bekannt, insbesondere:

• Deutschland: Trester, Tresterbrand oder Tresterschnaps
• Italien: Grappa
• Schweiz: Marc
• Frankreich: Marc
• Russland: Kisljarka