Biowein Mirco‘s M10 Grauer Burgunder trocken – Jahrgang 2023
Alkohol: 12,5% · Fruchtsäure: 5,0 g/l · Restsüße: 0,5 g/l
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Mirco‘s M10 Grauer Burgunder trocken – Bio & Vegan
M10 Grauer Burgunder Jahrgang 2023.
Spontan vergoren, langes Hefelager. Im Geruch reife Birne, Quitte, saftig. Komplexe Aromastrukturen.
Im Geschmack kräftig, ausdrucksstark. Tiefe und viel Substanz. Gute Gerbstoffstruktur.
Lang anhaltendes Finale.
Vegan. Der ideale Begleiter zu geschmortem Wild, Pasta und Vegetarischem.
Genießen Sie Leidenschaft. Regional, eindrucksvoll, natürlich ökologisch.
Essensempfehlung
Pasta mit Sahnesauce – Ein cremiges Nudelgericht wie Carbonara harmoniert gut mit dem vollmundigen Charakter.
Käseplatte – Eine gute Wahl für einen Abend mit Freunden und einer Käseplatte, milder Brie oder einem kräftigen Gouda.
Pilzrisotto, Gegrillter Lachs, Meeresfrüchte, Pasta, Lamm, Wildgeflügel und Jungwild sowie reifem Weichkäse.
Vegan/Vegetarisch: BBQ Jackfruit Pulled Pork Burger und Tortilla Wraps, Zucchini Spaghetti mit Pesto, Pilzrisotto
Auszeichnungen
DE-ÖKO-039 Handlese
veganer Wein
Enthält Sulfite.
