Prior trocken

8,60 

11,47  / l

Biowein Prior trocken – Jahrgang 2017

Alkohol: 13,0 % · Fruchtsäure: 7,5 g/l · Fruchtzucker: 5,3 g/l

Enthält Sulfite.

Inhalt: 0,75 l

Kategorie:

Beschreibung

Prior trocken – Bio & Vegan

In der Nase: Südländische Aromen, Kirsche, schwarze Johannisbeeren. Würzig, knackige Säure. Prägung vom traditionellen Holzfass. Erinnerungen an den Urlaub im Süden. Ist lagerfähig.

Perfekt in Verbindung mit geschmorten Schweinsbäckle auf mediterranem Kartoffel- Gemüseragout oder z. B. zum Braten mit Knödeln und Rotkraut, die Soße sollte wenig Säure haben ( nicht zu sauer sein )  unser Tipp: keine Tomaten und keinen Wein in die Soße.

Neue, robuste pilzwiderstandsfähige Rotweinsorte. Kreuzung: (Joannès-Seyve 234-16 x BlauerSpätbg.) x (Merzling x (Saperavi Severnyi x St. Laurent)) gezüchtet 1987 im Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg.

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