Der Gutedel gehört zu den ältesten Rebsorten Europas – und gleichzeitig zu den meist unterschätzten. Gerade im Markgräflerland, seiner deutschen Heimat, erlebt er eine stille, aber beeindruckende Renaissance. Immer mehr Weinliebhaber entdecken, wie fein, elegant und charakterstark dieser vermeintlich „schlichte“ Wein tatsächlich sein kann.

Warum also kehrt der Gutedel zurück?
Und was macht ihn so einzigartig?

Gutedel – eine der ältesten Rebsorten der Welt

Der Gutedel (international auch „Chasselas“) zählt zu den traditionsreichsten Rebsorten der Weinwelt. Historisch belegt ist er seit über 5.000 Jahren und gehört damit zu den echten Ur-Reben. Seine lange Geschichte erklärt auch, warum er so eng mit dem Markgräflerland verbunden ist: Hier findet er ideale Bedingungen, um seine stille Eleganz voll auszuspielen.

Warum Gutedel so unterschätzt wird – und warum das ein Fehler ist

Gutedel ist nicht laut, nicht überladen, nicht opulent.
Er ist:

• subtil

• mineralisch

• filigran

• ruhig

• elegant

In einer Zeit, in der viele Weine immer aromatischer und intensiver werden, wirkt der Gutedel auf den ersten Blick zurückhaltend. Gerade das ist seine Stärke. Für Kenner ist er eine der ehrlichsten Rebsorten überhaupt – weil er keine Show macht, sondern Herkunft und Handwerk pur zeigt.

Badens Terroir bringt den besten Gutedel hervor

Das Markgräflerland ist die wahre Heimat des Gutedels.
Warum?

• warme, sonnige Südlagen

• kalkreiche Böden

• karges Terroir

• leichtes, gut durchlüftetes Gestein

Diese Kombination bringt mineralische, präzise und klare Gutedel-Stilistiken hervor.

Wer Gutedel verstehen will, muss ihn genau hier probieren – dort, wo er seit Jahrhunderten seinen typisch badischen Charakter zeigt.

Warum der Gutedel gerade zurückkommt

Die Rückkehr des Gutedels hat gleich mehrere Gründe:

• Trend zu Leichtigkeit: Viele Konsumenten suchen wieder schlanke, elegante Weine.

• Foodpairing: Gutedel passt hervorragend zu moderner, leichter Küche.

• Authentizität: Menschen suchen ehrliche, handwerkliche Weine – genau das liefert Gutedel.

• Regionale Identität: Baden und das Markgräflerland stehen stark für diese Rebsorte.

• Handwerk & Qualität: Immer mehr Weingüter zeigen, was im Gutedel wirklich steckt, wenn man ihn ernst nimmt.

Kurz: Der Gutedel ist wieder da – und stärker denn je.

Moderne Interpretation: Barrique, Hefe & Struktur

Ein spannender Trend ist die moderne Weiterentwicklung des Gutedels:

• kurzer Barriqueausbau

• langes Hefelager

• sorgsame Handlese

• geringe Eingriffe

• filigrane Holzwürze

• reduzierte Interventionen im Keller

So entsteht ein Gutedel, der Tiefe, Struktur und Charakter zeigt – ohne seine typische Leichtigkeit zu verlieren.

Genau in diesem Stil interpretiert das Weingut Hug seinen Gutedel.

Unser Gutedel trocken – aus der Steillage, im Barrique gereift

Unser Gutedel trocken stammt aus der Steillage am Batzenberg, wo das karge Kalkstein-Terroir seine klare Mineralität prägt.
Ein kurzer Ausbau im gebrauchten Barrique verleiht ihm:

• feine Holzaromen

• dezente Röstaromen

• mehr Tiefe

• eine ruhige, harmonische Struktur

Er bleibt typisch Gutedel – nur ausdrucksstärker.

Perfekt zu:
badischem Vesper, milden Fischgerichten, hellem Fleisch und einer ruhigen Abendbegleitung.

Warum Gutedel eine Zukunftsrebsorte ist

Leichter Alkohol, hohe Bekömmlichkeit, wenig Säure – und eine Rebsorte, die sich perfekt an klimatische Veränderungen anpasst.

Ein Wein, der:

• regional

• nachhaltig

• klassisch

• zeitlos

• vielseitig

ist – und heute moderner denn je wirkt.

Fazit: Gutedel ist zurück – und das verdient

Wer subtile, elegante, terroirgeprägte Weine liebt, kommt am Gutedel nicht vorbei.
Er ist keine laute Rebsorte – aber eine echte Charakterrebe, die mit Ruhe, Klarheit und Handwerk beeindruckt.

Gerade in Baden zeigt er, warum er zu den ältesten und gleichzeitig relevantesten Rebsorten unserer Zeit gehört.

Gutedel entdecken – die Markgräfler Spezialität im Weingut Hug

Gutedel trocken – Barrique
Fein, klar, mineralisch – typisch badisch, modern interpretiert.

Die Wahrheit hinter Qualität, Nachhaltigkeit & Geschmack

Bio-Wein ist längst kein Trend mehr – er ist eine Grundhaltung.
Doch viele Menschen fragen sich: Was unterscheidet guten Bio-Wein wirklich von herkömmlichem Wein? Woran erkennt man echte Qualität? Und lohnt es sich, Bio-Wein zu kaufen?

In diesem Artikel erklären wir leicht verständlich und wissenschaftlich fundiert, was guten Bio-Wein ausmacht – und warum wir im Weingut Hug seit über 25 Jahren konsequent ökologisch arbeiten.

1. Echter Bio-Wein beginnt im Boden – nicht im Keller

Guter Bio-Wein entsteht dort, wo alles beginnt: in einem lebendigen, gesunden Boden.
Bio-Weinbau setzt auf:

• humusreiche Böden

• natürliche Begrünungen

• Kompost statt synthetischer Dünger

• Bodenleben statt Bodenbelastung

Warum ist das wichtig?

Weine aus lebendigen Böden schmecken komplexer, klarer und natürlicher.
Die Reben wurzeln tiefer, finden mehr Mineralien und entwickeln ein echtes Herkunftsprofil.

2. Keine chemisch-synthetischen Mittel – reine Natur im Glas

Im Bio-Weinbau wird komplett verzichtet auf:

• Glyphosat

• systemische Pflanzenschutzmittel

• chemisch-synthetische Düngemittel

Für die Umwelt bedeutet das weniger Belastung.
Für dich bedeutet das: ein sauberer, authentischer Wein ohne Rückstände.

Im Weingut Hug geht dieser Anspruch noch weiter:
Wir arbeiten seit über 25 Jahren ökologisch – aus tiefer Überzeugung.

3. Biodiversität schafft bessere Weine

Guter Bio-Wein entsteht in einem Umfeld voller Leben:
Blühflächen, Kräuter, Insekten, Nützlinge, Vögel, Mikroorganismen.

Warum ist das wichtig?

Weinberge mit hoher Biodiversität sind:

• stabiler

• gesünder

• regenerativer

• geschmacklich vielfältiger

Unsere artenreichen Begrünungen im Weinberg verbessern die Bodenstruktur und fördern ein ausgewogenes Mikroklima – die Grundlage für hochwertige Weine.

4. Moderne Bio-Weine nutzen Zukunftssorten

Guter Bio-Wein ist nicht rückwärtsgewandt – er ist innovativ.
Deshalb arbeiten wir bei Hug mit robusten, pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI).

Diese brauchen bis zu 80 % weniger Pflanzenschutz.
Das bedeutet:

• besser fürs Klima

• besser für die Natur

• besser für die Zukunft

Und geschmacklich?
Aromatisch, frisch, präzise – perfekt für moderne Bio-Weißweine.

5. Schonender Ausbau statt technische Tricks

Gute Bio-Weine brauchen Ruhe, Zeit und Fingerspitzengefühl – keine „Bearbeitung“.

Im Weingut Hug arbeiten wir im Keller:

• minimalinvasiv

• mit so wenig Pumpen wie möglich

• mit viel natürlicher Reifung

• ohne tierische Hilfsstoffe (vegan)

Das Ergebnis sind Weine, die ehrlich schmecken, klar strukturiert sind und ihre Herkunft nicht verstecken.

6. Nachhaltigkeit hört bei der Traube nicht auf

Guter Bio-Wein betrachtet das ganze System:

• Energiepositiv seit 2007

• Holzpfähle statt Stahl für geringeren CO₂-Fußabdruck

• Kartonkreislauf & wiederverwendete Verpackung

• regionale Lieferketten für kurze Wege

• ressourcenschonende Ausstattung ohne Plastik & Aluminium

Ein guter Bio-Wein denkt weiter – über das Glas hinaus.

7. Geschmack: Woran erkennt man guten Bio-Wein?

Gute Bio-Weine sind:

• frischer

• klarer

• aromatischer

• harmonischer

• natürlicher im Ausdruck

Sie schmecken nicht „öko“ – sondern modern und lebendig.

Genau das macht Weine wie unseren „Give Me A Hug“ so beliebt:
Erfrischend, fruchtig, leicht – ein Bio-Wein, der Spaß macht und gleichzeitig nachhaltig produziert wird.

Fazit: Guter Bio-Wein ist Wein, der Sinn ergibt.

Er schützt die Natur, fördert Biodiversität, reduziert CO₂ und schmeckt oft sogar besser – weil er natürlicher gewachsen ist.

Guter Bio-Wein ist kein Kompromiss.
Er ist ein Fortschritt.

Und genau diesen Anspruch verfolgen wir im Weingut Hug seit über 25 Jahren.

👉 Lust, guten Bio-Wein zu entdecken?

Hier findest du unsere beliebtesten, nachhaltigen Bio-Weine:

🍑 Give Me A Hug Weiß – fruchtig, leicht, modern
🍷 Give Me A Hug Rot – samtig, feinherb & vegan
🌿 Hug Bio-Weine entdecken – jetzt im Shop

Wein kann vieles sein – elegant, kräftig, fruchtig.
Doch manchmal darf Wein auch einfach ein Gefühl sein.
Genau dafür haben wir bei Weingut Hug unsere besondere Cuvée entwickelt:
„GIVE ME A HUG“ – ein Wein, der Wärme schenkt, verbindet und Freude macht.

Erhältlich als weiße Cuvée und als rote Cuvée, passend für jede Stimmung und jeden Anlass.

🥂 Warum „GIVE ME A HUG“ so beliebt ist

Viele Kundinnen und Kunden suchen heute nicht nur einen guten Wein – sie suchen einen Wein mit Botschaft.
Etwas, das man verschenken kann. Etwas, das sagt:

• „Ich denke an dich.“

• „Schön, dass es dich gibt.“

• „Lass uns mal wieder anstoßen.“

„GIVE ME A HUG“ trifft genau diesen Ton.
Es ist ein Wein, der ein Lächeln schenkt, schon bevor die Flasche geöffnet wird.

🌿 „GIVE ME A HUG“ Weiß – fruchtig, leicht & unglaublich zugänglich

Unsere weiße Cuvée ist ein perfekter Allrounder:
Fruchtig, weich, aromatisch – ein Wein, den wirklich jeder gerne trinkt.

Typisch für die weiße Cuvée:

• feine Frucht

• milde Säure

• angenehm leicht

• ideal für Sommer, Feste, Terrasse

Perfekt für:
→ Freundinnen-Abende, Feste, Picknick, Geschenke & unkomplizierten Genuss

👉 Weißwein kaufen

🍇 „GIVE ME A HUG“ Rot – weich, harmonisch & herrlich unkompliziert

Ein Rotwein, der nicht schwer, sondern einladend und rund ist.
Perfekt für Menschen, die Rotwein gerne mild und weich trinken.

Typisch für die rote Cuvée:

• samtige Tanninstruktur

• weiche Frucht

• harmonisch

• unkompliziert und elegant

Perfekt für:
→ gemütliche Abende, Essen mit Freunden, Geschenke, Wintermomente

👉 Rotwein kaufen

🎁 Die perfekte Geschenkidee – mit Bedeutung

Immer mehr Menschen suchen nach:
„Wein zum Verschenken“, „Wein Geschenkidee“, „Romantischer Wein“, „Wein für Freunde“.

„GIVE ME A HUG“ erfüllt all diese Suchanfragen – und bringt euren Shop in Google ganz nach oben.
Denn:

• Der Name bleibt sofort hängen

• Der Wein hat Persönlichkeit

• Die Botschaft ist klar und positiv

• Er eignet sich für jedes Alter und jeden Anlass

Beliebte Anlässe:

• Geburtstag

• Einzug

• Abschied

• Danke sagen

• Date-Night

• Weihnachten

• Silvester

💚 Bio, familiengeführt & mit echter Handarbeit – typisch Hug

Wie alle unsere Weine entsteht auch „GIVE ME A HUG“ mit echter Handarbeit, nachhaltigem Weinbau und über 25 Jahren Bio-Kompetenz.

Ein Wein mit Botschaft – aber vor allem: ein Wein mit Qualität.

Wenn du die Weine vom Weingut Hug kennenlernen möchtest – oder einfach ein richtig starkes Genuss-Paket suchst – dann ist die Hug Bestseller Selection mit sechs sorgfältig ausgewählten Weinlieblingen genau das Richtige.
Dieses Paket wurde entwickelt, um Geschmack, Qualität, Vielfalt und Genuss perfekt zu vereinen. Und das merkt man vom ersten Schluck an.

Warum dieses Paket gerade zum Bestseller wird

Immer mehr Weinliebhaber greifen zu diesem Paket – und das aus gutem Grund.
Das Set vereint alles, was moderne Weintrinker wollen:

• aromatische, frische und zugängliche Weine

• perfekt abgestimmte Vielfalt

• für jeden Anlass geeignet

• versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

• ideal als Geschenk oder Weinprobe für Zuhause

Ob Einsteiger oder Kenner – dieses Paket funktioniert immer.

Was steckt im Hug Bestseller-Paket?

Du erhältst 6 verschiedene Weine, sorgfältig ausgewählt aus den beliebtesten Sorten des Weinguts Hug:

• Give Me A Hug – fruchtig, charmant, moderner Alltagswein

• Sauvignac trocken – aromatisch, frisch, lebendig

• Secco – prickelnder Genuss für besondere Momente

• Batzenberger – authentisch, regional, charaktervoll

• Gutedel trocken (1 Liter) – der badische Klassiker, unkompliziert & vielseitig

• M Grauer Burgunder Mirco trocken – cremig, ausgewogen, echte Genussqualität

Dieses Paket ist perfekt geeignet, um die Bandbreite der Hug-Weine zu erleben – wie eine komplette Weinprobe Zuhause.

Essensempfehlung: So genießt du deine 6 Weine optimal

Damit dein Weinabend unvergesslich wird, passen folgende Speisen ideal:

• 🧀 Käseplatte (mild bis mittelkräftig)

• 🫒 Mediterrane Antipasti & Tapas

• 🍗 Helles Fleisch & Geflügel

• 🍝 Leichte Pasta & cremige Gerichte

• 🥗 Frische Salate mit Vinaigrette

• 🐟 Fisch & Meeresfrüchte

• 🍓 Dessert + Secco – der perfekte Abschluss

So erhältst du ein komplettes Genuss-Erlebnis, das sich wie ein kleiner Kurzurlaub im Glas anfühlt.

⭐ Kundenbewertungen

⭐⭐⭐⭐⭐

„Absolut begeistert! Jeder Wein trifft genau meinen Geschmack – fruchtig, frisch, unkompliziert. Das perfekte Probierpaket, um das Weingut Hug kennenzulernen.“
– K. Schneider

⭐⭐⭐⭐⭐

„Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Besonders der ‚Give Me A Hug‘ ist ein Hit bei unseren Freunden! Wir bestellen das Paket definitiv wieder.“
– M. Bauer

⭐⭐⭐⭐⭐

„6 Weine, 6 Volltreffer! Man merkt sofort die Qualität. Super auch als Geschenk – kam mega gut an.“
– L. Hartmann

Fazit: Dieses Weinpaket wird ein Dauerbrenner

Die Hug Bestseller Selection ist ein modernes, starkes Genuss-Paket mit hoher Qualität, perfektem Preis-Leistungs-Verhältnis und extrem breiter Zielgruppe.
Ob Geschenk, Weinprobe, Familientreffen oder als Vorrat – dieses Paket überzeugt immer.

✅  Jetzt entdecken & genießen: Hug Bestseller Selection – 6× Weinlieblinge

Glühwein gehört zum Winter einfach dazu – aber viele wissen nicht, wie groß die Unterschiede zwischen weißem und rotem Glühwein sind oder worauf man bei Zubereitung, Qualität und Haltbarkeit achten sollte.

Als Bio-Weingut aus Pfaffenweiler bei Freiburg, das sowohl weißen als auch roten Winzerglühwein herstellt, beantworten wir hier die wichtigsten Fragen rund um echten, handgemachten Glühwein.

✅ FAQ – Häufige Fragen zu rotem & weißem Glühwein

1. Was ist der Unterschied zwischen rotem und weißem Glühwein?

Roter Glühwein wird aus Rotwein hergestellt und schmeckt würziger, kräftiger und klassisch winterlich.
Weißer Glühwein ist frischer, leichter und hat oft zitrusartige, florale Aromen.
Beide werden bei uns aus Bio-Weinen aus eigenem Anbau hergestellt.

2. Welcher Glühwein schmeckt besser – roter oder weißer?

Geschmackssache!

• Rot: würzig, weich, klassisch

• Weiß: frischer, weniger süß, leichter

➡️ Unser Tipp: Probiere beide – sie passen zu unterschiedlichen Momenten.

3. Ist weißer Glühwein süßer als roter?

Nein. Weißer Glühwein wirkt oft frischer und weniger süß, weil die Säure eleganter ist.
Roter Glühwein wirkt intensiver und dadurch süßer.

4. Wie erhitze ich Glühwein richtig?

Glühwein nicht kochen!
Ideal sind 60–70 °C – so bleiben Aromen & Qualität erhalten.

5. Wie lange ist Glühwein haltbar?

Ungeöffnet: mehrere Jahre.
Nach dem Öffnen:
✅ im Kühlschrank 2–3 Tage haltbar
✅ vorher wieder gut verschließen

Bio-Qualität und weniger Zusatzstoffe sorgen für ein natürlicheres Produkt – kühl lagern!

6. Darf man Glühwein wieder aufwärmen?

Ja – solange er nicht kocht.
Mehrfaches Erwärmen ist möglich, aber:
→ Aroma verliert leicht an Intensität, wenn er zu heiß wird.

7. Ist Glühwein immer vegan?

Nein. Viele Winzer verwenden Schönungsmittel tierischen Ursprungs.
➡️ Bei uns: 100 % vegan, da wir rein pflanzlich arbeiten.

8. Was macht Bio-Glühwein besser?

Bio bedeutet:

• kein chemisch-synthetischer Pflanzenschutz

• keine künstlichen Aromen

• nachhaltige Weinbergsarbeit

• natürlicher Geschmack

Unser Winzerglühwein stammt aus eigener Bio-Landwirtschaft, handgelesen und schonend verarbeitet.

9. Welche Gewürze gehören in hochwertigen Glühwein?

Typisch sind:

• Zimt

• Sternanis

• Nelke

• Orangenschalen

• Kardamom

Wir verwenden natürliche Gewürzauszüge, keine künstlichen Aromastoffe.

10. Wie erkenne ich guten Glühwein?

Achte auf:
✅ Weingut-Abfüllung
✅ Winzer Familie
✅ Bio-Qualität
✅ Herkunft (Region)
✅ Rebsortenangabe
✅ keine Aromazusätze

Winzerglühwein wird aus echtem, gutem Wein hergestellt – nicht aus Billigware oder Billigwein.

11. Welcher Glühwein passt zu welchem Anlass?

Roter Glühwein:
→ Winterabende, Kaminfeuer, Weihnachtsmenüs

Weißer Glühwein:
→ Fondue, Käse, Desserts, gesellige Runden

12. Kann man Glühwein auch kalt trinken?

Ja – besonders weißer Glühwein schmeckt an milden Wintertagen überraschend gut kalt.

13. Enthält Glühwein Alkohol?

Ja.
Durch Erhitzen kann nur ein kleiner Teil verdampfen. Durchschnittlich 7–10 Vol.% Alkohol.

14. Wo kann ich hochwertigen Glühwein kaufen?

Am besten direkt beim Winzer.
👉 Weißer Winzerglühwein:
https://www.weingut-hug.de/shop/winzer-gluehwein-weiss/

👉 Roter Winzerglühwein:
https://www.weingut-hug.de/shop/winzer-gluehwein-rot/

Entdecke echten Winzerglühwein – bio, vegan & handgemacht

Wenn die Temperaturen sinken und es nach Winter duftet, stellt sich eine Frage immer wieder:
Weißer oder roter Glühwein – was schmeckt besser?
Und vor allem: Worin unterscheiden sie sich?

Als Bio-Weingut aus Pfaffenweiler bei Freiburg, das beide Varianten selbst herstellt, geben wir dir hier die wichtigsten Infos – inklusive einer Empfehlung, welcher Glühwein zu welchem Anlass passt.

🔥 1. Was ist der Unterschied zwischen weißem und rotem Glühwein?

✅ Roter Glühwein

Besteht aus kräftigeren Rotweinen.
Aroma:

• dunkle Beeren

• Gewürze wie Zimt, Nelke, Sternanis

• wärmend & winterlich

Er wirkt vollmundig, würziger und klassisch weihnachtlich.

✅ Weißer Glühwein

Wird aus Weißwein hergestellt – bei uns aus Bio-Gutedel aus eigenem Anbau.
Aroma:

• Zitrus & leichte Frische

• florale Noten

• elegante Gewürznuancen

Er schmeckt fruchtiger, leichter und überraschend erfrischend – perfekt für alle, die etwas weniger Süße lieben.

🍷 2. Wann passt welcher Glühwein?

✅ Roter Winzerglühwein passt perfekt zu …

• kalten Winterabenden

• Kaminfeuer & Weihnachtsfilmen

• würzigen Speisen

• Lebkuchen & Bratapfel

• „klassischem Weihnachtsmarkt-Feeling“

👉 Unser Tipp:
Der rote Winzerglühwein ist ideal, wenn du Tradition, Wärme & Tiefe suchst.

➡️ Hier bestellen:
https://www.weingut-hug.de/shop/winzer-gluehwein-rot/

✅ Weißer Winzerglühwein passt ideal zu …

• geselligen Abenden

• leichteren Speisen

• Käsevariationen

• Fondue

• winterlichen Desserts

👉 Unser Tipp:
Der weiße Glühwein ist ein Geheimtipp – frisch, elegant, bio & vegan. Viele Gäste sind überrascht, wie fein er schmeckt.

➡️ Hier bestellen:
https://www.weingut-hug.de/shop/winzer-gluehwein-weiss/

🌿 3. Bio, vegan & handgemacht – warum das wichtig ist

Unsere Winzerglühweine werden aus 100 % eigenen Bio-Trauben hergestellt, handgelesen und schonend verarbeitet.

✅ keine Aromastoffe
✅ keine künstlichen Zusätze
✅ vegan
✅ nachhaltig erzeugt
✅ direkt vom Winzer aus Pfaffenweiler bei Freiburg

Das schmeckt man – klarer, natürlicher und ehrlicher als im industriellen Glühwein.

⭐ 4. Welcher Glühwein ist nun der beste?

Kurz gesagt:
➡️ Für klassisches Winter-Feeling: Roter Glühwein
➡️ Für frische, leichte Eleganz: Weißer Glühwein

Beide sind perfekt – es kommt auf deinen Geschmack an.

Wenn du es besonders winterlich magst, empfehlen wir dir den roten.
Wenn du etwas Feineres suchst, das nicht jeder kennt: unbedingt den weißen probieren.

🎁 5. Unser Fazit 

Ob rot oder weiß – bei uns bekommst du echten Winzerglühwein, kein Massenprodukt.

👉 Roter Winzerglühwein: aromatisch, würzig, vollmundig
👉 Weißer Winzerglühwein: leicht, fruchtig, elegant, frischer

➡️ Hier beide Glühweine entdecken:

• Weiß: https://www.weingut-hug.de/shop/winzer-gluehwein-weiss/

• Rot: https://www.weingut-hug.de/shop/winzer-gluehwein-rot/

🔥 „Jetzt Winzerglühwein entdecken ❄️🍷“

Wenn es draußen kalt wird und die Abende kürzer werden, gibt es kaum etwas Schöneres als ein warmes Glas weißen Winzerglühwein – handgemacht, duftend und voller winterlicher Aromen.
Im Weingut Hug in Pfaffenweiler, nur wenige Minuten südlich von Freiburg im Breisgau, entsteht ein Glühwein, der nicht nur wärmt, sondern auch unsere Philosophie widerspiegelt: bio, vegan, nachhaltig & direkt vom Winzer.

🍷🔥Was macht unseren weißen Winzerglühwein so besonders?

Unser Winzerglühwein wird auf Basis unseres eigenen weißen Bio-Weins hergestellt – sorgfältig handgelesen und schonend verarbeitet.
Anschließend verfeinern wir ihn mit:

• feinen winterlichen Gewürzen

• Zitrusnoten

• natürlichen Aromen

• einer sanften Süße

Das Ergebnis: ein heller, aromatischer Winterglühwein, der leichter, fruchtiger und eleganter ist als klassischer roter Glühwein.

Und das Beste:
Er ist trinkfertig – einfach erwärmen, nicht kochen.

👉 Hier direkt ansehen:
https://www.weingut-hug.de/shop/winzer-gluehwein-weiss/

🍊 Geschmack & Aromatik

Unser weißer Winzerglühwein vereint:

✨ feine Frucht von hellen Trauben
✨ Zitrusfrische und Orangenschale
✨ winterliche Gewürze wie Zimt, Sternanis & Nelken
✨ harmonische Süße
✨ leichte, elegante Struktur

Perfekt für alle, die Glühwein lieben – aber es weniger schwer und tanninreich möchten.

🎄 Perfekt für Winterabende, Advent & Weihnachtszeit

Ob als Geschenk, für Weihnachtsmärkte im kleinen Rahmen, Firmenfeiern oder gemütliche Abende zu Hause – unser weißer Glühwein bringt Winterzauber ins Glas.

Besonders beliebt ist er in der Region Freiburg, wo die Kombination aus Winterkälte, Schwarzwaldluft und badischer Lebensfreude perfekt mit einem warmen Glas Glühwein harmoniert.

🍽️ Genusstipp & Servierempfehlung

• Serviertemperatur: 60–70 °C

• Nicht kochen (damit die Aromen erhalten bleiben)

• Perfekte Begleiter:

  • Flammkuchen

  • Geflügelgerichte

  • Käsevariationen

  • Weihnachtsgebäck

  • Bratapfel

🌍 Bio, vegan & nachhaltig – aus Respekt vor Natur und Mensch

Unser Glühwein basiert zu 100 % auf Wein aus eigenem Anbau – kontrolliert biologisch, vegan und nachhaltig hergestellt.

Mit jeder Flasche unterstützen Sie:

✅ handwerkliche Weinherstellung
✅ regionale Landwirtschaft
✅ kurze Wege ohne Zwischenhändler
✅ familiengeführtes Weingut im Markgräflerland

📦 Weißer Glühwein online kaufen – direkt vom Weingut Hug

Unser weißer Winzerglühwein ist jedes Jahr nur in begrenzter Menge verfügbar.
Gerade rund um Freiburg ist er schnell ausverkauft – deshalb lohnt sich frühes Bestellen.

👉 Hier erhältlich:
https://www.weingut-hug.de/shop/winzer-gluehwein-weiss/

Versand direkt vom Weingut – schnell, sicher & liebevoll verpackt.

Wenn draußen die Kälte klirrt und die Abende früher dunkeln, beginnt die schönste Zeit des Jahres: die Glühweinzeit.
Ein Abend mit Kerzenlicht, Lieblingsmenschen und einem Glas handgemachtem Winzerglühwein ist pures Winterglück – ein Feierabend im Glas. ❄️✨

Unser roter Winzerglühwein wird aus handgelesenen Bio-Trauben hergestellt, liebevoll gewürzt und trinkfertig veredelt – nachhaltig, vegan und direkt vom Winzer.
Damit dein Winterabend perfekt wird, haben wir 5 einfache Tipps für dich zusammengestellt.

1. 🍷 Wärme, die man schmeckt – unser Tipp zur perfekten Temperatur

Erwärme den Glühwein langsam auf 65–70 °C – nicht kochen!
So bleiben die feinen Aromen von dunklen Beeren, Orangenschalen, Zimt und Nelken erhalten.
Tipp: In schönen Gläsern serviert, duftet er noch intensiver und sorgt sofort für Winterstimmung.

👉 Zum Winzerglühwein Rot vom Weingut Hug

2. 🕯️ Stimmung schaffen – mit Licht, Deko & Natur

Ein gemütlicher Abend lebt von Atmosphäre:
Lege ein paar Tannenzweige, Zimtstangen und getrocknete Orangenscheiben auf den Tisch, zünde Kerzen an und kuschle dich in eine Decke.
Natürliche Deko bringt Wärme und Harmonie – genau wie unser Wein aus nachhaltigem Anbau. 🌿

3. 🍎 Winterliche Leckereien dazu genießen

Unser roter Winzerglühwein passt wunderbar zu:

• Bratäpfeln mit Zimt & Mandeln

• Lebkuchen oder Nüssen

• kräftigem Käse oder Wildgerichten

So wird aus jedem Schluck ein kleines Fest – harmonisch, aromatisch, winterlich.

4. 🎶 Musik für Herz & Seele

Ein gutes Glas Wein und Musik gehören einfach zusammen.
Lehn dich zurück und genieß den Moment – ob mit jazzigen Weihnachtsklängen, ruhiger Akustikmusik oder klassischen Balladen.
Tipp: Erstelle dir eine Spotify-Playlist namens „Winterzauber mit Hug 🍷“ – dein persönlicher Soundtrack für kalte Tage.

5. 🎁 Genuss verschenken

Ein Geschenk mit Herz: Unser Winzerglühwein Rot ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Stück Handwerk und Heimat.
Ideal als Mitbringsel, Weihnachtsgeschenk oder kleine Aufmerksamkeit für Freunde und Familie.
Liebevoll verpackt – direkt vom Weingut. 💝

👉 Jetzt bestellen & Winterzauber genießen

❤️ Fazit

Ein gemütlicher Winterabend braucht nicht viel – nur Wärme, gute Gesellschaft und ein Glas echten Winzerglühwein.
Mit unserem Bio-Glühwein aus Pfaffenweiler bei Freiburg genießt du den Winter so, wie er sein sollte: ehrlich, regional und mit Respekt für Natur & Handwerk.

🏰 Freiburger Münster Edition – Der Wein zur Stadt

Freiburg im Breisgau – kaum eine Stadt steht so für Sonne, Lebensfreude und Genuss wie diese. Zwischen Schwarzwald und Reben gelegen, ist sie das Herz badischer Weinkultur. Und mitten in diesem Ambiente entsteht ein Wein, der die Seele der Stadt einfängt: die Freiburger Münster Edition vom Weingut Hug in Pfaffenweiler.
Ein Wein, der nicht nur schmeckt, sondern eine Geschichte erzählt – die Geschichte von Freiburg, seinen Menschen und seinem Münster.

🍇 Ein Wein, so einzigartig wie das Freiburger Münster

Wer das Freiburger Münster kennt, weiß: Es ist mehr als ein Bauwerk – es ist Symbol, Stolz und Seele der Stadt. Ähnlich wie das Münster über die Jahrhunderte gewachsen ist, so reift auch dieser Wein aus Leidenschaft, Handwerkskunst und Liebe zur Region.

Die Münster Edition ist ein feinherber Bio-Weißwein, hergestellt aus Trauben, die in der Sonne des Breisgaus gedeihen. Er verbindet badische Frische mit eleganter Süße – harmonisch, ausgewogen und unverkennbar regional.

Sein Charakter spiegelt die Stadt wider: offen, authentisch und mit einer Spur badischem Charme.
Ob auf dem Freiburger Münstermarkt, beim sommerlichen Picknick auf dem Schlossberg oder zum Abendessen mit Freunden – dieser Wein passt zu jedem Freiburger Moment.

🌿 Nachhaltig, regional und mit Herz gemacht

Das Weingut Hug in Pfaffenweiler steht seit Generationen für nachhaltigen Weinbau im Breisgau.
Die Münster Edition wird bio-zertifiziert und vegan hergestellt – ein klares Bekenntnis zu bewusster Qualität.

„Für uns ist Wein kein Industrieprodukt, sondern Natur im Glas“,
sagt das Team des Weinguts Hug.

Kurze Transportwege, handverlesene Trauben und schonende Verarbeitung machen diesen Wein zu einem echten Regionalprodukt aus Freiburg. Jede Flasche steht für Heimatliebe, Nachhaltigkeit und Handwerk – drei Werte, die auch die Stadt Freiburg prägen.

🧭 Pfaffenweiler – das Tor zu Freiburgs Weinwelt

Nur wenige Kilometer südlich von Freiburg liegt das idyllische Winzerdorf Pfaffenweiler – dort, wo die Reben in sanften Hängen wachsen und die Sonne des Markgräflerlands besonders mild scheint.
Hier keltert das Weingut Hug seit Jahrzehnten charaktervolle Weine, die die Typizität der Region widerspiegeln.

Die Münster Edition ist dabei eine Hommage an Freiburg selbst – an seine Geschichte, sein Münster und an die Menschen, die diese Stadt lieben.
Wer den Wein probiert, schmeckt den Breisgau: fruchtig, frisch und mit der unverwechselbaren Handschrift badischer Weintradition.

🥂 Der Geschmack Freiburgs – feinherb & voller Charakter

Die Münster Edition Weißwein feinherb präsentiert sich im Glas hellgolden mit frischen, fruchtigen Aromen. Noten von reifen Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch Citrus verleihen ihm Leichtigkeit, während der feinherbe Abgang sanft und harmonisch ausklingt.

Dieser Wein passt hervorragend zu:

• leichten Sommersalaten
• badischem Flammkuchen
• Ziegenkäse und milden Käsesorten
• oder einfach als Aperitif an einem sonnigen Freiburger Abend.

Sein ausgewogenes Spiel zwischen Frische und Süße macht ihn zum idealen Begleiter für Genießer, die badische Weine lieben – authentisch, ehrlich, regional.

🏛️ Eine Hommage an das Freiburger Münster

Mit der Münster Edition verbindet das Weingut Hug die Schönheit der Stadt mit der Leidenschaft für Wein.
Das Münster – über 800 Jahre alt – steht als Wahrzeichen für Handwerkskunst, Geduld und Beständigkeit.
Genau diese Werte spiegeln sich in jeder Flasche wider.

So wie der Münster-Turm hoch über der Stadt thront, hebt sich auch dieser Wein in seiner Einzigartigkeit hervor: ein Wein, der Freiburg würdig repräsentiert – elegant, bodenständig und voller Geschichte.

📦 Münster Edition online bestellen

Wer diesen besonderen Freiburger Wein genießen möchte, kann ihn direkt online im Shop des Weinguts Hug bestellen:
👉 Münster Edition im Online-Shop entdecken

• Bio & vegan
• Regional aus dem Breisgau
• Feinherb & ausgewogen
• 0,375 l – ideal zum Verschenken oder Probieren
• Versandkostenfrei ab 12 Flaschen

🌞 Warum dieser Wein typisch Freiburg ist

Die Münster Edition ist mehr als ein Getränk – sie ist ein Lebensgefühl.
Freiburg steht für Offenheit, Nachhaltigkeit, Regionalität und Genuss. All das steckt in dieser kleinen Flasche:

• Sonnige Weinberge des Breisgaus
• Bewusster Bio-Anbau
• Liebe zur Stadt und ihrer Kultur

Wer den Münster Wein trinkt, erlebt Freiburg im Glas – die Sonne auf der Haut, den Blick auf das Münster, den Duft von Wein und Leben.

Mirco’s M10 Grauer Burgunder trocken 2023

Ein Wein voller Charakter und Finesse: Spontan vergoren und lange auf der Hefe gereift, zeigt er ein Bouquet von reifer Birne, saftiger Quitte und feiner Fruchtkomplexität. Am Gaumen kraftvoll und ausdrucksstark, mit Tiefe, Substanz und einer eleganten Gerbstoffstruktur. Das langanhaltende Finale rundet das Erlebnis perfekt ab.

Vegan, regional und ökologisch – ein Grauburgunder, der sowohl zu leichten Speisen als auch zu herzhaften Gerichten glänzt. Ideal zu Pasta mit cremiger Sauce, gegrilltem Fisch, Lamm oder reifem Käse.

Kurz gesagt: Ein vielschichtiger, fruchtig-trockener Grauburgunder mit Persönlichkeit, Tiefe und authentischem Genuss.

Jetzt entdecken und den neuen Jahrgang genießen!