Weißer Burgunder trocken 2023

Kurzinfos

✔ Bio | ✔ Vegan | ✔ 100 % Handlese | ✔ Regional (Pfaffenweiler, Baden)

Das macht diesen Wein besonders 

Frisch, klar und fruchtig – ein unkomplizierter Weißburgunder, der einfach immer passt.

Bio & Vegan – frisch, klar & elegant

Beschreibung

Der Weißburgunder trocken 2023 präsentiert sich mit feinen exotischen Aromen von Mango und Maracuja.
Am Gaumen zeigt er dezente Frische, mittlere Säure und eine leichte, elegante Struktur.
Ein moderner, harmonischer Weißwein mit fruchtigem Finale.

Natürlich bio, vegan und zu 100 % von Hand gelesen – regional erzeugt in Pfaffenweiler.
Perfekt zu Pasta, Gemüsegerichten, Sahnesaucen und Spargel.

Weinprofil & Charakter

Schonend im Edelstahl ausgebaut, zeigt dieser Weißburgunder eine klare, fruchtige Aromatik.
Exotische Noten, feine Säure und ein leichter Körper machen ihn ideal für alle,
die einen frischen, zugänglichen und eleganten Weißwein suchen.

Ein moderner Bio-Wein, der die Handschrift des Weinguts Hug trägt –
ehrlich, handwerklich & regional.

Sensorik-Karte

Frucht: ●●●●○
Frische: ●●●●○
Körper: ●●○○○
Säure: ●●●○○
Aromatik: ●●●○○

Momente – Perfekt für:

• Sommerabende auf der Terrasse
• Leichte Küche & Gemüsegerichte
• Aperitif mit Freunden

Highlights

• Aromen von Mango & Maracuja
• Trocken & angenehm frisch
• Leichte, elegante Struktur
• Fruchtiges Finale
• Bio & vegan
• 100 % Handlese
• Regional aus Pfaffenweiler
• Vielseitig kombinierbar

Speiseempfehlung & Foodpairing

Klassisch:
• Pasta mit Sahnesoße
• Herzhaftes Kartoffelgratin
• Gemüsepfanne
• Spargelgerichte

Vegan & vegetarisch:
• Zitronen-Gemüse-Pasta
• Mediterrane Gemüsepfanne
• Veganer Cashew-Sahne-Auflauf

Unser Straußi-Tipp

Probieren Sie ihn zu unserer Quinoa mit Brägele oder einem leichten Spargelgericht –
frisch, regional und ideal für einen entspannten Straußi-Abend.

Natürlich ökologisch & aus echter Handarbeit

Seit über 25 Jahren setzen wir im Weingut Hug auf ökologischen Weinbau.
Ohne systemische Pflanzenschutzmittel, mit vielfältiger Begrünung und CO₂-schonender Bewirtschaftung.
Durch 100 % Handlese bleiben Boden, Pflanzen und Trauben maximal geschont.

Ein Wein, der nicht nur gut schmeckt – sondern auch Verantwortung übernimmt.

Winzer-Notiz

„Unser Weißburgunder 2023 soll leicht, frisch und ehrlich sein – genauso wie wir arbeiten.“
– Mirco Hug

Passt perfekt dazu:

• Hug Bestseller Selection – 6× Weinlieblinge
• Grauer Burgunder trocken
• Rosé trocken

Auszeichnungen

DE-ÖKO-039                                        Handlese

veganer Wein

Mini-FAQ – Weißer Burgunder trocken 

Was macht den weißen Burgunder  besonders?
Seine frische, klare Aromatik, exotische Fruchtnoten und die leichte, elegante Struktur – ein Weißwein, der immer passt.

Welche Aromen prägen diesen Wein?
Mango, Maracuja, feine Zitrusanklänge und eine dezente, harmonische Säure.

Ist der Weißburgunder bio und vegan?
Ja – vollständig bio, vegan und zu 100 % handgelesen.

Zu welchen Gerichten passt der Wein am besten?
Ideal zu Pasta mit Sahnesoße, Gemüsegerichten, Spargel, leichten Aufläufen und mediterraner Küche.

Ist der Weißburgunder eher leicht oder kräftig?
Leicht, frisch und elegant – mit klarer Frucht und moderner Stilistik.